Nyårslöften kan man juH syssla med och det kan vara en nog så god tanke men kortsiktiga mål kan också vara bra beroende på vad man vill uppnå.
För en nackdel med att vara en fyndjägare där man köper saker och fryser in i vänta på bättre tider är att frysen tendera att fyllas snabbare än saker tas ut.
Under Januari så ska därför frysen gås igenom och gamla grejer ska ätas upp. Resten av familjen är inte lika sugna på att delta så ikväll blev det ensam middag. Hel makrill.
Jag vet varför den legat två år i frysen. Hans brorsa som jag åt färsk var nämligen riktigt otäck. Fet fisk men med utseende emot sig, huggormaktig och en del ben. Oljig. Nä det var inte gott den här gången heller trots att vitlök och chili tryckts in. Potatis till men fisken behövde lite mer tid i ugnen så den kallnade. Riktigt deppig tisdagsmiddag.
Nästa tisdag blir det fläskbitar från 2022. Gissar med bönor och tomatsås. Ser inte framemot det men nu när jag nyss var med kompostpåsen från fisken i soprummet kom en liten belöning, någon dumfan slänger glasflaskor värda 15 kr. Så har man råd med en halva priset grädde när den dagen kommer.
Naturligtvis pågår ett liknande projekt även här. Just nu tuggas det t ex på några kilo kassler som köptes i billiga lådan i höstas och slängdes i frysen. Lyx i sammanhanget av gammal frostskadad makrill etc, jag vet, men jag har sådana saker också som väntar på att konsumeras!
Känner igen mig med välfylld frys med tidigare fynd som man tvingas att äta själv för frugan och sonen inte vill äta varor av utgånget datum.
Har själv haft problem att man missar utförsäljningar/fynd för att frysen är full och det finns ingen plats men jobbar på att äta billigt under jan-feb och göra ny plats.
Ur preppersynpunkt vore det bättre med ett gäng konservburkar som inte blir förstörda om elen försvinner, men där spricker det då konservburkar är för dyra och så har jag en tendens att äta upp en Bullens Pilserkorv om jag har en för den är för god och låta vara.
Men konserver är juH relativt dyra som du påpekar även om jag hittade runt 20 burkar Heinz vita bönor i tomatsås i soprummet som gick ut för ett år sen som jag tar utav då och då.
Vi har rätt tydliga ansvarsuppdelningar i hushållet så tvättmaskinen får jag ex inte använda men frysen behärskar jag å andra sidan till 80 procent. Bortsett från en fryslåda där hon kan ha sina fjantiga färdigpajer och frusen mango så råder envälde. Det här är väldigt bra eftersom även när frysen är bra full så kan jag ge plats åt riktiga fynd genom att ta kasta ut rostbröd för 22 kr kg och annat bjäffs som kan ätas upp inom några dagar.
Två år gammal makrill är kanske gränsfall för så fet fisk. Men du verkar ha klarat dig!
Den var riktigt vidrig redan från början och lär aldrig äta den igen om jag inte blir bjuden. Men tror inte den tog någon större skada av tiden i frysen.
Den var väl död! när den lades i frysen? Så då vet den ju inte att den ligger där.
Är makrill så illa? Är väl lite speciell, men bada den i creme fraische i ugnen ett tag så tycker jag att den kommer ut mer än ätbar?
Följer upp den här högintressanta tråden med att delge lite hur det går. Idag var det en vecka försenat dags för 600 gram fläskkött i bitar till ett värde av 22 kr från 2022. Blev en chili med tomatsås vita bönor (lagda i blöt kvällen innan såklart) griskött, spiskummi, chili och röktpaprika ja lite små mojs. Det var inte nobelklass men fanken så mkt bättre än Markrillen. Inget härsket heller vilket jag var lite orolig för.
Kanske viktigast av allt, inga nyinköp har gjorts! Under helgen försvann en infrusen grädde och 500 gram kalvfärs. Det börjar ljusna lite.
Håller er uppdaterade då det kan sträcka sig under februari.
Jag tappar hakan av ren och skär beundran. Det där är storartat. Lordens frystömningstråd, en nutida klassiker.
Tänk radioföljetång i P1. Flera säsonger. "Jaha vad blir det idag då, följ med så ska vi öppna frysen". Inledande mening som påminner lite karaktären DynamitHarry i Jönssonligan sätt att prata om öl.
Kan bli stort.
Bara du inte fyller upp frysen med nya, hopplösa påsar igen.
Jag har några morotsbiffar som har legat länge. De kommer inte tillbaka i kundvagnen fler gånger. Men när man väl äter dem så är de ok.
Ska ta mig i kragen, ta rygg på dig och äta upp dem. Bra spartips i Januari, medan man väntar på uppgången i favvis-aktien.
Nä där är lite nyckeln. Har även ett mentalt köpstopp under januari men vill inte skriva det i text då jag vill ha möjlighet att ha undantag om något bra dyker upp. Men även bra grejer är ett litet problem, kalvinnanlår vill man liksom inte äta på en måndag och riskerar att bli liggande eftersom man kan komma över en billig hel majskyckling eller musslor som också är fredagskrubb.
Men fram med morotsbiffarna och gör processen kort, annars kan jag tipsa om egna falafelbiffar på kikärtor. Lite mer bök men snorbilligt och gott med vitlöksås.
Själv tog jag nu på morgonen ut ett paket Bregott ur frysen inköpt på rejäl rea.
Imponerande ansatts, säg till när frugan ger upp så flyttar jag in. Måste tyvärr bli efter frysen är tömd, gillar inte heller frysmat.
Skulle ändå vara lite småkul, matmässigt så lär det klaffa. Värre med konstant gnabb över om PK är om bra eller ej. Eller EU. Frugan är iaf tyst. Men då vill jag få en guidade tour på Öjn över billiga sunkhak och ett besök på lastbilchafförernas kroppkakeställe.
Kroppkake stället var på Öland med drive-in. Men stort även här. Favorithaket just idag är Mel’s riktigt sunkig inredning nästan så man mår illa men 69 för ett mål är kriminellt billigt och gott. Frystömning är dock i en klass för sig prismässigt.
Men där kör man söndagsmiddagen. Kollade deras hemsida och de bjussade på kaffe och kakor till alla som hjälpte till att skotta snö. Sånt här gillas, rätt liten kostnad men alla tycker att det är ett bra initiativ och aldrig fel att få en kaka för lite kroppsarbete.
Angående kroppkakor fanns det potatis på Willys för 11 kr kg. Så blir nog det på söndag.
Ja, hon gillar inte mina billiga baljväxtbaserade soppor heller...
Du måste logga in eller registrera dig för att svara på tråden.
